又到吃羊时节---孜然羊肉美味好吃的做法大全，又到吃羊时节---孜然羊肉做法图解

羊肉这样做会比较嫩，也不辣飘香四溢好吃

用料  

又到吃羊时节---孜然羊肉的做法  

1. 羊腿肉洗净切片

2. 生姜切丝

3. 用料酒、生抽、粗孜然、孜然粉、盐、糖腌制20分钟

4. 洋葱切丝

5. 腌制好的羊肉

6. 锅中油烧温下入羊肉变色

7. 捞起过滤油待用

8. 姜葱切丝

9. 锅中留油加入洋葱羊肉再次撒入粗孜然、孜然粉快速炒香

10. 装盘

11. 摆上香菜完成

小贴士

第一遍下锅的时候变色就一定要捞起来，避免过老