葱香上海青美味好吃的做法大全,葱香上海青做法图解 如何做葱香上海青最美味 厨艺录 快手菜 3.4W 大中小设置文字大小 超简单的做法,却能给你带来无穷的美味。我做了,你不做就后悔了。 用料 上海青菜 3棵 葱 2棵 鸡粉 适量 生抽 适量 料酒 1汤匙 葱香上海青的做法 备好材料 在菜头上划个十字,一棵变成了4份,并洗净备用。 葱洗净,并切粒备用。 滚水放半汤匙油,下上海青,猛火煮1分钟就上碟。 热锅放1汤匙油,快速下葱头爆香,接着下生抽、鸡粉、料酒,好快葱油起泡眼就收火,变成了好香的葱油。 把葱油均匀淋洒在青菜上。 小贴士做葱油时要快速,爆香葱头后可以稍为把火调小,再放调料。 TAG标签:好吃 上海 葱香上海青 葱香 #