好吃到爆的五花肉炒米粉😍美味好吃的做法大全，好吃到爆的五花肉炒米粉😍做法图解

每个人的心中都有一道美食，会让他想起家乡，想起家乡的亲人。这米粉是我老家的特产，远销海内外，不管再远的游子回家，都会带一两捆米粉回去吃，我也不例外。以前回家妈妈都会提前帮我准备，买好了等我走的时候带给我，现在妈妈不在了，想吃只能叫亲朋好友帮忙寄……偶尔在梦中梦见妈妈还是原来的样子。子欲养而亲不待！善待您的家人，爱你们的父母，因为下辈子不一定再相遇了，好好珍惜此生的缘分！祝天下的所有父母亲都安康长寿！❤❤❤

用料  

好吃到爆的五花肉炒米粉😍的做法  

1. 香菇干掰成小块，清洗干净，胡萝卜切成丝，五花肉切成薄片，包菜切成细丝。

2. 热锅下油放入五花肉，干煸一小会儿，加入少许的生抽，我用的是猪油，这样炒出来的米粉更香。🥰

3. 再加入香菇干和红萝卜翻炒一下。

4. 再加入包菜翻炒一会儿。

5. 再加少许的生抽，加入盐和鸡精翻炒一下。

6. 再倒入开水焖两三分钟，这时候水不要加太多，因为炒米粉水量用的少，可以根据量的大小适当的调节水量。

7. 米粉准备好，这是我老家的米粉，吃起来QQ的不容易煮烂，每个地方的米粉都不一样。

8. 把米粉放进锅中盖上锅盖，先不要翻面，先焖两分钟再翻面。

9. 翻面翻拌均匀。

10. 最后撒上大蒜叶翻炒一下就可以出锅了。

小贴士

包菜可以替换其它的青菜，如果不是用包菜换其它的青菜，等最后米粉煮好了再下锅。简单又快手的一道美食，宴请亲人朋友也不错！毫无保留的分享，希望你们也喜欢。😌😌✌