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简单易学的蚝油炒鸡肉儿美食做法

蚝油炒鸡肉儿的做法步骤图,怎么做好吃

腿肉也可以换成鸡胸肉,简单清爽这个菜!最近喜欢吃芹菜的味道,炒腐竹+芹菜超赞的!

用料  

鸡腿 2个
芹菜 40g
蒜片 1瓣
【A组】 /
胡椒盐 2/3茶匙
1勺
淀粉 1大勺
【B组】 /
蚝油 2茶匙
酱油 1/2茶匙
1/2茶匙

蚝油炒鸡肉儿的做法  

  1. 鸡腿肉去骨切薄的条,加【A组】的盐和料酒抓匀,腌制30分钟。(等准备下锅前,再加淀粉抓匀);芹菜洗干净切段。

    蚝油炒鸡肉儿的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅烧热再加油,先爆香蒜片,再加入鸡肉翻炒到变色

    蚝油炒鸡肉儿的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 再加入【B组】和芹菜,翻炒均匀

    蚝油炒鸡肉儿的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. PS:可以换成鸡胸肉来做~

    蚝油炒鸡肉儿的做法步骤图,怎么做好吃 第5张