圣诞奶油蒜香土豆泥🎄美味好吃的做法大全,圣诞奶油蒜香土豆泥🎄做法图解
今天圣诞节🎄那么就来一个圣诞大餐系列吧!
先来一个圣诞大餐配菜之 ~奶油蒜香土豆泥。
土豆泥和蒜香患者请看过来
用料
土豆 | 3个 |
牛奶 | 180ml |
奶油 | 50ml |
黄油 | 100克 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
大蒜 | 4瓣 |
肉豆蔻 | 1个 |
圣诞奶油蒜香土豆泥🎄的做法
先准备好所以材料。
冷水中放入土豆,盐,2瓣蒜切碎一起放入锅中。
煮熟土豆。(记住只放两瓣蒜,还有2瓣是后面使用的)煮熟后把土豆放一边稍微凉一下。
开始煮奶油牛奶酱。锅里倒入牛奶,奶油,剩下的两瓣蒜,开中火加热。擦一点新鲜的肉豆蔻粉进去调味。
搅拌均匀,煮至肉豆蔻和蒜香味出来。土豆压成泥,加入黄油混合均匀。加入适量的盐,自己尝尝味道。
然后将牛奶奶油酱分两次过滤加入土豆泥中,混合至土豆泥完全吸收牛奶奶油酱,再加第二次。
搅拌至完全顺滑的状态。
现磨一点黑胡椒上去。
搭配牛排羊排很好吃