冬阴功茄汁龙利鱼荞麦面美味好吃的做法大全,冬阴功茄汁龙利鱼荞麦面做法图解
减脂期的食物也不能太单调!开始自己摸索又好吃又健康的健康餐!以下食谱是一人份哦~面条会稍微少些因为我减脂对碳水需求没有那么多~如果正常吃饭的你们可以多加些面条没关系!还可以加蛋加肉加可以煮在火锅里的任意食物!菜谱里的蔬菜是我家里有什么就放的什么,可以用任意蔬菜替换!只有番茄和洋葱是必须~然后面条也可以用挂面替代,用乌冬面更好吃哈哈哈哈哈
用料
荞麦面 | 30克 |
番茄 | 1只100g左右 |
洋葱 | 半个30g左右 |
蒜 | 两瓣 |
西葫芦 | 50g 生重 |
白菜 | 200g 生重 |
龙利鱼 | 150g |
生抽 | 适量 |
盐 | |
黑胡椒 | |
香油 | |
食用油 | 3克 |
冬阴功酱 | 10克 |
冬阴功茄汁龙利鱼荞麦面的做法
番茄切滚刀块
西葫芦切片
白菜切丝
3g油 放到热锅中,加蒜和洋葱炒香,变软后加入番茄,后加生抽,把番茄炒软,加入冬阴功酱
加开水250ml煮开,龙利鱼丢进去煮,面条可以同时下锅(如果是乌冬面可以和菜一起下锅!)
煮开后可以下煮菜一起煮~然后加盐黑胡椒调味,关火前加两滴香油搅匀就可以出锅啦!
小贴士
1.油我加的比较少,所以我炒的时候用的中小火,大火很容易糊锅,如果糊锅就赶紧加点清水!
2.做为一道快手菜,最前面需要准备的只有蒜洋葱和番茄,其他东西都可以等开始煮之后再准备,营养均衡但又不耗时!
3.其他的贴士好像在最前面说完了,没仔细看的可以做之前再看看~