ELECOOK丨美级豉油虾美味好吃的做法大全，ELECOOK丨美级豉油虾做法图解

是谁的小眼睛，还没看「虾」老师！

用料  

ELECOOK丨美级豉油虾的做法  

1. 准备好所需食材及配料，洋葱切粒，蒜头，姜切蓉备用

2. 美极鲜酱油中加入生抽、鱼露、料酒、白糖、盐、老抽，混合搅匀

3. 将生粉加入虾中抓匀

4. 另起锅热油，将虾放入油锅中

5. 炸至金黄捞起，并滤干油分

6. 热锅放油，加入洋葱米，蒜蓉，姜蓉爆香

7. 将虾倒入锅中，倒入调味汁，炒匀入味

8. 放入葱段

9. 炒匀即可出锅

10. 依次摆盘，加入香菜点缀

11. 均匀淋上尾汁

12. 开吃！

小贴士

1．味极鲜酱油和蚝油分量不能太多，否则过咸，保留虾的鲜甜味；
2．高温炸虾，皮脆肉嫩；微炸捞起。