简单易学的咖喱鸡「小炉灶」美食做法

咖喱鸡是以鸡肉、土豆、咖喱粉、胡萝卜、洋葱味主要食材制作而成的一道菜肴。具备以咸鲜口味为主，略带甜辣，咖喱味浓厚的口感。

用料  

咖喱鸡【小炉灶】的做法  

1. 土豆、胡萝卜、洋葱、灯笼椒切块

2. 热锅加入油，再倒入土豆、胡萝卜、洋葱、灯笼椒翻炒

3. 煎至微微焦黄、出锅备用

4. 锅再加入适量的油，倒入鸡胸肉，翻炒

5. 炒香后再倒入土豆、胡萝卜、洋葱、灯笼椒翻炒一小会

6. 咖喱掰成小块放入锅中，加入500毫升的热水，炖煮5分钟

7. 等咖喱融化成糊状即可出锅

小贴士

用咖喱粉也是可以的