好吃绝了
绝了!!
我能连续吃好几个礼拜了
就把酱料写给大家,也顺便自己记录
配菜嘛,就爱放啥放啥,反正一律水煮,直接拌!
用料
食材: | |
随便。涉及肉的,就切薄片,水煮(10秒就好) | |
灵魂酱料: | |
花生酱/芝麻酱 | 1勺(15克) |
生抽 | 1勺(15克) |
陈醋 | 0.5勺(7克) |
辣椒粉(带调味的。推荐坤太,六婆。我更喜欢前者。没有的话,就辣椒粉+盐) | 1汤勺(15克) |
烧烤粉(没有就不放) | 1小勺(3克) |
好吃绝了、麻辣拌!的做法
调料混合,搅拌,就ok。热量都帮你们算好了,这一份酱料150卡左右。直接拌一切水煮…!!
以上酱料大概对应400克食材刚好。若是像我一样端盆吃(我放了800克食材),请自行翻倍。
我放了魔芋面,牛肉,冻豆腐,西蓝花,娃娃菜,金针菇,油麦菜。
真的绝了,第一次魔芋面也能做的这么好吃!!!!(魔芋面要煮五分钟,再用凉水冲洗,就没有异味了)
相信我!!!去试试吧!