据说,从小我就特别钟爱焖饭~
汤管家说只要做焖饭,
我就能比平时多吃两碗。
哈哈哈,直到现在,我还是超爱的~
因为简单快捷,最主要的是味道也很赞! 只要你有个锅,
所有食材全部丢进电饭锅按煮饭键,
你就可以等着吃咯~
这次我选择了排骨和芋头的搭配,
排骨让整个焖饭变得更香浓,
芋头绵密香糯,大家还可以随意变换配菜。
比如放土豆也是可以的哦!
用料
大米 | 半斤(根据需要调整) |
排骨 | 250克 |
芋头 | 半个 |
干香菇 | 5朵 |
胡萝卜 | 半根 |
小葱 | 2根 |
生姜 | 几片 |
香喷喷!排骨芋头焖饭的做法
1. 烧开水,放入排骨焯一下,去掉血水和浮沫,再用水冲洗干净;
2. 把芋头、胡萝卜切成小方块,干香菇切丁,小葱切小段、大米洗净备用;
3. 热油锅下排骨,双面煎至金黄,再下葱白和姜片爆香;
加入各种蔬菜丁,加入适量生抽、盐巴
倒入大米,翻炒均匀关火;
倒入电饭煲,加入差不多没过食材的水,拌匀;
按煮饭键,煮完后焖10分钟左右就阔以啦~
喏~这是刚做好的焖饭!
整个厨房都弥漫着浓郁的饭香味!
一碗焖饭,再来一碗青菜蛋花汤,美哉!
这么简单又好吃的焖饭非常适合上班族,
可以做成便当带去公司
微波炉加热一下照样好吃喔~