简单的不能再简单的酸脆泡菜美味好吃的做法大全,简单的不能再简单的酸脆泡菜做法图解
用料
泡菜坛 | 1只 |
凉开水 | 适量 |
圆包菜 | 1个 |
豇豆 | 500克 |
嫩生姜 | 适量 |
干红椒 | 适量(也可以用新鲜的红杭椒) |
盐 | 50克 |
简单的不能再简单的酸脆泡菜的做法
泡菜坛洗净晾干
把所用的食材洗净沥干水分
把所有沥干水分的全部食材和盐放入泡菜坛里
加入烧开放凉的凉白开(也可用纯净水),密封好盖子就OK啦!泡菜坛要放在阴凉避光的地方,因为我用的是透明坛子,我是把泡菜坛套了黑色袋子放在阴凉处的。(一般泡3-4天就可以了,如果喜欢酸点的也可以泡时间长点,时间越长越酸😛😛😛😛😛)
泡了四天
来一盘肉丝泡菜
小贴士
这里主要是讲泡菜制作方法,至于食材也可以用胡萝卜.白萝卜之类可以做泡菜的食材,⭐⭐⭐重点☞泡菜的水一定要把所用的菜都淹下去哦!⊙∀⊙!