[yaka]螃蟹!毛豆!（学生零失败）15分钟完成美味好吃的做法大全，[yaka]螃蟹!毛豆!（学生零失败）15分钟完成做法图解
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天哪太好吃了还好做!毛豆可以换成年糕!莴笋!
期待你的作品哟~
用料
| 六月黄（小螃蟹50-65g） | 1-2只 |
| 毛豆 | 250克 |
| 料酒（白酒啤酒都行） | 1大勺 |
| 白糖 | 1大勺 |
| 生抽 | 3勺 |
[yaka]螃蟹!毛豆!（学生零失败）15分钟完成的做法
两只活蹦乱跳的螃蟹🦀防水吐脏
老板竟然给我一公一母。。。
中间逃跑无数次
非常有活力!我捏着壳的时候全身都在用力!
第一次做螃蟹还要自己切，不是很有把握![[yaka]螃蟹!毛豆!（学生零失败）15分钟完成的做法步骤图 第2张]( "[yaka]螃蟹!毛豆!（学生零失败）15分钟完成的做法步骤图 第2张")
会吐出很多脏东西，还有泡泡
吐的时候剥毛豆![[yaka]螃蟹!毛豆!（学生零失败）15分钟完成的做法步骤图 第3张]( "[yaka]螃蟹!毛豆!（学生零失败）15分钟完成的做法步骤图 第3张")
吐20分钟左右，刷洗一下🦀四肢，嘴巴还有肚子，切开一半，放心切因为壳子不硬，毕竟是毛毛蟹我下图的小刀都能切的。切的我浑身颤抖，中间还逃掉一只藏在桌子下面!最后钩子弄出来的!
切就是要快!趁螃蟹不注意!![[yaka]螃蟹!毛豆!（学生零失败）15分钟完成的做法步骤图 第4张]( "[yaka]螃蟹!毛豆!（学生零失败）15分钟完成的做法步骤图 第4张")
生姜片切几片
![[yaka]螃蟹!毛豆!（学生零失败）15分钟完成的做法步骤图 第5张]( "[yaka]螃蟹!毛豆!（学生零失败）15分钟完成的做法步骤图 第5张")
大火
先下姜片爆香，然后放入🦀，翻炒6下![[yaka]螃蟹!毛豆!（学生零失败）15分钟完成的做法步骤图 第6张]( "[yaka]螃蟹!毛豆!（学生零失败）15分钟完成的做法步骤图 第6张")
大火加入毛豆
然后一口气加入
料酒大勺
白糖大勺
生抽大勺
炒10下，🦀壳子变色开始
倒入冷水或者开水都行
转小火焖15分钟左右
螃蟹壳子变色成功!
出锅之前大火收汁!
全程不用加盐，因为有生抽了!
更不用加味精，螃蟹本身就鲜。![[yaka]螃蟹!毛豆!（学生零失败）15分钟完成的做法步骤图 第7张]( "[yaka]螃蟹!毛豆!（学生零失败）15分钟完成的做法步骤图 第7张")
开吃
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一口不吐壳子。意外很好吃
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小贴士
毛豆如果没有炒，就直接加完料进去多闷一会儿就行
适时尝尝咸淡，毕竟自己吃的!
好开心❤!
