吃一口春天🉑芦笋炒鸡蛋🥚清爽好营养美味好吃的做法大全，吃一口春天🉑芦笋炒鸡蛋🥚清爽好营养做法图解

应季蔬菜的好无需多说，作为春天的蔬菜，芦笋最值得一看的就是当中的硒元素，甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美，这种营养素号称“防癌之王”，难点就在人体无法自身合成，只能从食物中摄取。

今天这道芦笋炒鸡蛋，还添加了润肠道，降血脂的杏鲍菇，平时吃多了油腻食物，不妨来一碟清爽点的吧

用料  

吃一口春天🉑芦笋炒鸡蛋🥚清爽好营养的做法  

1. 食材备好

2. 杏鲍菇切条，芦笋斜刀切段

3. 鸡蛋打散

4. 热锅冷油，炒鸡蛋

5. 鸡蛋盛出

6. 锅内就着刚刚炒鸡蛋的油，放入杏鲍菇，加入生抽，胡椒粉，炒断生加入芦笋

7. 春天新上市的芦笋比较嫩，不需要炒太久，加入鸡蛋，炒断生就可

8. 完成，真的很nen了

小贴士

1、市面上会有白笋和绿笋两种，更推荐绿芦笋哦，营养更丰富，并且看起来好有春天的感觉呢
2、春季上火便秘，不妨试试这道菜，会有意想不到的效果哦