减脂餐 香煎豆腐块美味好吃的做法大全,减脂餐 香煎豆腐块做法图解
裸辞的第8天,在家就是琢磨吃了😂还不能吃胖。
剩了半块豆腐,突然想起以前在学校对面美食街上有卖煎豆腐的很好吃,于是就着手做起来~
豆腐热量也不高,为了控制热量,就不放太多酱汁了。
用料
北豆腐(卤水豆腐) | 1块 |
油 | 3克 |
盐 | 适量 |
韩式辣酱 | 1小勺 |
小葱 | 适量 |
减脂餐 香煎豆腐块的做法
豆腐切成0.8cm厚的块(大概小拇指那么厚),用厨房纸吸掉水
开火,热锅,放油。油热后放豆腐块,中小火煎1分钟左右,适当晃动一下锅。
煎的一面金黄色后,翻面再煎1分钟左右,撒上一些香葱增香。
煎至两面金黄后,取一点点韩式辣酱加水调汁,浇在豆腐上,晃晃锅以防粘锅。撒点盐,家里有点烧烤调料粉,我也撒了一点,假装自己在吃烧烤🙈
最后撒上剩下的香葱,出锅!
小贴士
做法很简单,没有韩式辣酱,可以用一点酱油➕耗油➕水调汁,口味根据自己喜欢的来。