独家原创 | 清炒西蓝花美味好吃的做法大全，独家原创 | 清炒西蓝花做法图解

🥦清炒西蓝花好吃的秘密！

用料  

独家原创 | 清炒西蓝花的做法  

1. 西蓝花洗净切好、胡萝卜切丝。
   清洗的时候可以加点盐泡个十分钟把细小的虫子灰尘洗净。
   鱼丸对半切。

2. 先将西蓝花、胡萝卜丝焯遍水，加一丢丢盐。

3. 锅里加点蒜末炒香，倒入西蓝花、萝卜丝，稍微翻炒后加水。

4. 等水烧开后加入鱼丸，煮到自己喜欢的脆度加点盐和生抽就可以出锅了！

小贴士

用鱼丸来提鲜味，同理也可以换成虾仁、蟹柳。