宿舍食谱

当前位置 /首页/场合美食/宿舍食谱/列表

鸭架粥(烤鸭版)-全网独家原创美味好吃的做法大全,鸭架粥(烤鸭版)-全网独家原创做法图解

鸭架粥(烤鸭版)-全网独家原创的做法步骤图

掀开锅盖,汤色奶黄,米雪白,碧青的菜叶葱花,点点金黄的姜丝和嫩红的肉末。顶鲜艳的颜色,香味扑鼻而来。

                            -节选自流潋紫《鸭架粥》

用料  

3片
葱白 1/4根
3克
鸭架 半只
大米 100g

鸭架粥(烤鸭版)-全网独家原创的做法  

  1. 放水放米,先开火煮上。洗净手把鸭架劈开,拆成细条的骨头,就着细碎的肉。

  2. 白粥煮到半开,把鸭架扔进去,洒些盐,切细细的生姜丝,暖胃活血。

  3. 煮到粥咕嘟咕嘟地滚起来,满屋溢着诱人的香,放干净的小青菜叶子,加点白胡椒和葱花。熄火着。

TAG标签:鸭架 烤鸭 #