鸭架粥(烤鸭版)-全网独家原创美味好吃的做法大全,鸭架粥(烤鸭版)-全网独家原创做法图解 厨艺录 宿舍食谱 1.08W 大中小设置文字大小 掀开锅盖,汤色奶黄,米粥雪白,碧青的菜叶葱花,点点金黄的姜丝和嫩红的肉末。顶鲜艳的颜色,香味扑鼻而来。 -节选自流潋紫《鸭架粥》 用料 姜 3片 葱白 1/4根 盐 3克 鸭架 半只 大米 100g 鸭架粥(烤鸭版)-全网独家原创的做法 放水放米,先开火煮上。洗净手把鸭架劈开,拆成细条的骨头,就着细碎的肉。 白粥煮到半开,把鸭架扔进去,洒些盐,切细细的生姜丝,暖胃活血。 煮到粥咕嘟咕嘟地滚起来,满屋溢着诱人的香,放干净的小青菜叶子,加点白胡椒和葱花。熄火焖着。 TAG标签:鸭架 烤鸭 #