简单易学的快手菜金针菇炒蛋美食做法

适合上班族的快手菜，全程五分钟左右搞定。
1.切金针菇
2.打鸡蛋
3.炒2分钟
早餐炒一盘，营养又美味！

用料  

快手菜金针菇炒蛋的做法  

1. 金针菇洗净去根切小段。

2. 打三个鸡蛋，放1g盐

3. 1小勺生抽

4. 打散鸡蛋放葱花

5. 放麻辣鲜适量（约2g），家里没有也可以不放。随意就好。

6. 金针菇放进蛋液里搅拌均匀

7. 油锅放油，比平时炒菜稍多一点，多点油炒鸡蛋比较蓬松，也比较香。

8. 油热以后倒进金针菇，稍煎一下开始翻炒。

9. 炒成这样的状态就可以了

10. 出锅喽，香喷喷～干饭！