宝贝从不吃菌菇类,说是咬不烂,我就想啊,怎么能让宝贝吃菌菇,好吧,将杏鲍菇软软的做的脆脆的,娃就吃了!
用料
牛肉粒 | 适量 |
杏鲍菇 | 三根中等大小 |
蚝油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 2克 |
黑胡椒粉 | 2克 |
香煎杏鲍菇—九阳轻奢不粘锅的做法
我觉得杏鲍菇最关键的是洗干净控干水分,热锅凉油,煎黄了,这一步很关键,以前我都是切片,这次我切条,但宝贝说还是片好吃!
葱姜蒜,半个尖辣椒切成丝,爆香。不粘锅的好处就是不会炒糊,这个九阳的锅大赞!
放盐,黑胡椒粉,蚝油酱油,炒一炒,其实黑胡椒汁是最好的,家里没有,只能黑胡椒粉了!
蚝油很关键,不能省去
出锅开吃!