![健康减脂的莲藕丸子，小朋友也放心吃的做法步骤图]( "健康减脂的莲藕丸子，小朋友也放心吃的做法步骤图")
爱吃肉的小伙伴可以试试，不用油炸，健康味道还很好👍
用料
| 猪肉 | 500克 |
| 莲藕 | 半根 |
| 生姜 | 2片 |
| 蒜末 | 4瓣 |
| 小葱 | 1根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 2克 |
健康减脂的莲藕丸子，小朋友也放心吃的做法
把猪肉切成块，放两片生姜搅成肉泥
![健康减脂的莲藕丸子，小朋友也放心吃的做法步骤图 第2张]( "健康减脂的莲藕丸子，小朋友也放心吃的做法步骤图 第2张")
把藕也切块打碎
![健康减脂的莲藕丸子，小朋友也放心吃的做法步骤图 第3张]( "健康减脂的莲藕丸子，小朋友也放心吃的做法步骤图 第3张")
肉泥中放葱段、蒜末、1勺料酒和1勺淀粉搅拌上劲
![健康减脂的莲藕丸子，小朋友也放心吃的做法步骤图 第4张]( "健康减脂的莲藕丸子，小朋友也放心吃的做法步骤图 第4张")
放入打碎的藕，搅拌均匀
![健康减脂的莲藕丸子，小朋友也放心吃的做法步骤图 第5张]( "健康减脂的莲藕丸子，小朋友也放心吃的做法步骤图 第5张")
把搅拌好的肉泥捏成肉丸，大火蒸20分钟
![健康减脂的莲藕丸子，小朋友也放心吃的做法步骤图 第6张]( "健康减脂的莲藕丸子，小朋友也放心吃的做法步骤图 第6张")
碗中1勺六月鲜 8克轻盐特级原汁酱油，1勺淀粉，1勺耗油，半碗水搅匀
![健康减脂的莲藕丸子，小朋友也放心吃的做法步骤图 第7张]( "健康减脂的莲藕丸子，小朋友也放心吃的做法步骤图 第7张")
锅中放少许油，加蒜末炒香
![健康减脂的莲藕丸子，小朋友也放心吃的做法步骤图 第8张]( "健康减脂的莲藕丸子，小朋友也放心吃的做法步骤图 第8张")
加入调好的料汁，变稠就可以了
![健康减脂的莲藕丸子，小朋友也放心吃的做法步骤图 第9张]( "健康减脂的莲藕丸子，小朋友也放心吃的做法步骤图 第9张")
蒸好的肉丸可以用筷子戳开看有没有熟
![健康减脂的莲藕丸子，小朋友也放心吃的做法步骤图 第10张]( "健康减脂的莲藕丸子，小朋友也放心吃的做法步骤图 第10张")
莲藕丸子浇上料汁，开动
![健康减脂的莲藕丸子，小朋友也放心吃的做法步骤图 第11张]( "健康减脂的莲藕丸子，小朋友也放心吃的做法步骤图 第11张")
小贴士
酱汁是咸的，不要蘸太多
