蒸石斑鱼片美味好吃的做法大全,蒸石斑鱼片做法图解 如何做蒸石斑鱼片最美味 厨艺录 快手菜 1.92W 大中小设置文字大小 石斑鱼虽然长得比较丑,但是鱼肉低脂肪,高蛋白, 吃起来口感特别好, 是寿司或者刺身的首选。 不过,一般很难在超市买到寿司级别的石斑鱼,幸好清蒸的话,掌握好火候,吃起来跟豆腐一样嫩。 用料 石斑鱼 200克 葱 2根 姜 几片 辣椒 两支 味精 一点点 酱油 适量 蒸石斑鱼片的做法 两根葱,白色部分切丝,青色部分切段 鱼切片,松松摆到盘里,盖上辣椒,葱段,姜丝,大火蒸7分钟,焖两分钟就好了。 出锅的时候盖上葱丝,撒点味精,淋点酱油。 如果喜欢,热一勺油,淋到鱼肉上。 TAG标签:好吃 蒸石斑鱼片 石斑鱼 #