腊肉炒蒜苗美味好吃的做法大全,腊肉炒蒜苗做法图解 如何做腊肉炒蒜苗最美味 厨艺录 快手菜 9.56K 大中小设置文字大小 钟情的川菜~ 用料 腊肉 一块 蒜苗 5根 姜 2片 糖 5克 郫县豆瓣酱 一勺 生抽 一勺 腊肉炒蒜苗的做法 腊肉洗净切片备用,腊肉用肥瘦相间的最好。蒜苗洗净切段。葱姜切末,锅中加入适量油,加一勺郫县豆瓣酱炒出红油,加葱姜爆香。 再下入腊肉加入生抽炒至腊肉出油变透明色,下入蒜苗炒匀,蒜苗先下根部后下叶。加入少量鸡精和盐翻炒均匀即可。 小贴士这个盐和郫县豆瓣酱一定少放,腊肉本身就是咸的。 TAG标签:好吃 腊肉 腊肉炒蒜苗 蒜苗 #