不用调卤水的懒人卤鸭翅美味好吃的做法大全，不用调卤水的懒人卤鸭翅做法图解

自己调卤水也试过，明明各种常见家用调味料都放了，还是不怎么好吃呀。
到外面买现成的卤味又不卫生，所以直接买浓缩卤水好了～方便又到味，鸡件自己处理的比较干净。

用料  

不用调卤水的懒人卤鸭翅的做法  

1. 1⃣️鸭翅洗净放入锅中；
   2⃣️倒入清水没过鸭翅，放入葱姜料酒；
   3⃣️加盖，大火煮至全沸后即关火；
   4⃣️整锅倒水池子里，脏水倒掉，流水把鸭翅冲干净。
   
   ⚠️煮出来的油膜必须洗干净哦！
   
   ✅（这步叫 焯血水 ，必做）

2. 用下砂锅。
   
   放入80克一袋的卤水，再加入600毫升水，并放入小米辣调味；
   加盖，大火煮至沸腾后放入鸡爪。

3. 继续大火煮至沸腾后，转小火炖15分钟关火。

4. 时间：
   豆干、海带 5分钟
   鸡爪 15分钟
   猪蹄 45小时
   牛腱 1小时45分钟
   
   

5. 离火，晾凉，就这样让鸡爪在卤水里泡着🏊
   
   ☀️早上做好🌙泡到傍晚，回来啃一个。