辣卤鸭翅美味好吃的做法大全,辣卤鸭翅做法图解 如何做辣卤鸭翅最美味 厨艺录 卤 1.32W 大中小设置文字大小 用料 鸭翅 12只 香叶 2片 花椒 25粒 姜 5片 老抽 2勺 生抽 2勺 干辣椒 10个 八角 2个 桂皮 1块 葱 2根 冰糖 5粒 盐 1小勺 草果 1颗 蒜瓣 8瓣 辣卤鸭翅的做法 鸭翅冷水下锅,焯烫后捞出。 炒锅加少许油,葱姜蒜炒香,加入鸭翅翻炒干,将所有香料加入翻炒。 香气感觉比较浓郁时,加入开水没过鸭翅,加入生抽老抽冰糖盐,大火烧开后转小火40分钟,直接捞出吃或是放进冰箱里再浸泡在卤汁中一天味道更好。 TAG标签:卤鸭 好吃 辣卤鸭翅 #