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每日滚汤美味好吃的做法大全,每日滚汤做法图解 如何做每日滚汤最美味

每日滚汤的做法步骤图,每日滚汤怎么做好吃

近期肠胃不太好,自己出来住以后其实不是很有时间每天煲汤,滚汤是最好的选择,喝完也是觉得全身都舒畅。以下两人份。

用料  

鸡蛋 2个
蘑菇 2个
平菇 6个
番茄 1个
适量
酱油 适量

每日滚汤的做法  

  1. 雪平锅烧水,水开放油,放洗切好的番茄,蘑菇和平菇,调中火接着煮。到这步的时候已经可以闻到很香的属于蔬菜菌菇的香气。期间打蛋两只,不用打太碎,把蛋黄搅散就可以了。

  2. 番茄蘑菇汤滚了以后,倒进蛋液,马上搅开,别粘锅了,蛋很好熟,这时候加一勺生抽,加点盐试试味道,不够再加点盐。

小贴士

这个汤可以煮挂面,加鸡蛋液前把面放下去煮,煮的快软了,就可以下蛋液了,后面加酱油加盐是一样步骤。图片就是煮了挂面的。

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