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生蚝宴美味好吃的做法大全,生蚝宴做法图解 如何做生蚝宴最美味

生蚝宴的做法步骤图,生蚝宴怎么做好吃

今天老爸跟朋友聚会,拿回来多余的生蚝
想了很久的生蚝,终于实现了٩( ๑╹ ꇴ╹)۶

用料  

酱油
大蒜
生姜
辣椒
孜然粉
柠檬

生蚝宴的做法  

  1. 生蚝大概有将近五六十个,估计的
    作为新手来说,老妈与老姐在奋力的开生蚝,确实不容易……当然,感觉这种“粗重”活我做不来,因为需要丢丢技术,连技艺高超的老妈都弄伤手看看
    上图是老姐的手手,多有福气,肉肉嫩嫩的

    生蚝宴的做法步骤图,生蚝宴怎么做好吃 第2张
  2. 开了将近一个多小时,搞定了,摆盘,一个个还是挺多肉的,第一次吃那么多生蚝,有点小兴奋

    生蚝宴的做法步骤图,生蚝宴怎么做好吃 第3张
  3. 调酱,放入一丢丢柠檬,这里放多了,加入剁好的蒜末姜末,现在闻起来,手还是姜蒜的香味
    再加入一点油,酱油,辣椒粉还有孜然粉

    生蚝宴的做法步骤图,生蚝宴怎么做好吃 第4张
  4. 这里弄了两种,一种是的一种是烤的,酱料也弄了辣与不辣
    不过第一次弄,总体还是不错的,给自己点个赞
    味道可能不太浓郁,稍微有点淡

    生蚝宴的做法步骤图,生蚝宴怎么做好吃 第5张
  5. 全部弄完,三大盆满满的,味道还是不错的

    生蚝宴的做法步骤图,生蚝宴怎么做好吃 第6张

小贴士

调料汁的时候,爆炒一下会更香,柠檬汁要把控好,不要弄太多
生蚝可以有多种吃法,爆炒,煮汤,蚝仔煎……各式各样
想到都流口水了

生活处处有惊喜,要加油(ง •̀_•́)ง

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