简单易学的锅包有机菜花美食做法

昨天看朋友圈有一大姐，特逗儿，喝茶把锅包肉当茶点，说解腻。呃......我是想说，她这是当茶点嘛……
所以这一天一宿……我都在思念锅包肉
然而，我觉得我应该多吃点蔬菜
辣么，望着冰箱里的菜花和胡萝卜
试试锅包菜花吧
没想到竟然爆好吃

用料  

锅包有机菜花的做法  

1. 有机菜花，花朵是散开的那种！都是超级大一颗，所以一盘半颗就够了……那你家是四世同堂，自己翻倍做哈！我这百度盗图。多有得罪！哈哈

2. 木有图片，因为不知道这么好吃。哈哈！菜花只要上面花的部分，掰成小朵，胡萝卜切丝，姜切丝，蒜切片，香菜切段。
   烧开水，把菜花焯一下，到什么程度呢？断生就行，吃着有一定硬度。软了可不好吃了……捞出来控水。

3. 锅热油热，先下朝天椒炒香……你喜欢吃辣，就多放几只并且切段。像我这样借个味道的，就整只丢！放姜丝蒜片胡萝卜丝翻炒，然后下菜花炒一下下……放酱油，精盐，醋，白糖，炒匀放香菜，翻炒几下就出锅啦！

小贴士

1:勺子的大小，就是家里那种普遍的陶瓷勺，大约吧……做饭我全靠感觉！啊哈哈……笑的太猖狂！所以说，只有尝一尝，才知道。我都是试着放，尝一尝。时间久了……就知道多少菜放多少调料了。
2:如果炒干了就放一点点水，别一次性放太多，就成炖的了，一丢丢啊……
3:可以自己改良，放点番茄酱啥的，糖醋比例您随意，喜欢酸的甜的自己调。香菜是灵魂！必不可少！