简单易学的鹌鹑蛋青椒肉丝~美食做法 厨艺录 快手菜 3.42W 大中小设置文字大小 独门搭配,想试试吗?嘿嘿 用料 鹌鹑蛋 10来个 青椒 2个 肉丝 适量 料酒 2勺 鹌鹑蛋青椒肉丝~的做法 鹌鹑蛋煮熟剥壳;肉丝用酱油,生粉浆一下;青椒切丝 热油锅,油稍微多一些,下鹌鹑蛋至表皮微黄有点炸蛋的感觉,嘿嘿 下肉丝一同翻炒至肉丝变色,下青椒翻炒,来两勺料酒逼出香味,加盐,少许糖,调味,加少许水避免糊锅,盖上盖子闷一下 青椒断生即可起锅。 小贴士肉丝和青椒的味道被闷出,鹌鹑蛋滚上了香味,每一个食材都变好吃哦 TAG标签:鹌鹑蛋 鹌鹑蛋青椒肉丝~ 青椒 好吃 肉丝 #