简单易学的虎气青椒鹌鹑蛋美食做法 厨艺录 菜谱 9.38K 大中小设置文字大小 用料 青椒 300克 小蕃茄 100克 鹌鹑蛋 200克 油,盐,大蒜,耗油,生抽 适量 豆豉,白糖 适量 虎气青椒鹌鹑蛋的做法 把青椒去籽切段,小蕃茄和大蒜切小块 热锅凉油把鹌鹑蛋打入锅中小火慢煎 煎成溏心的备用 把青椒放入锅中,中火把表面煎成虎皮状。中途要翻面 加入大蒜和豆豉炒香 放入小蕃茄下锅翻炒 加入煎好的鸡蛋 放入适量耗油,生抽,白糖。和盐炒均匀即可 锅子很漂亮可以直接上桌哦 TAG标签:虎气 虎气青椒鹌鹑蛋 好吃 青椒 鹌鹑蛋 #