![「快手下饭菜」尖椒肉丝炒豆干的做法步骤图]( "「快手下饭菜」尖椒肉丝炒豆干的做法步骤图")
很怀念尖椒肉丝和米饭的搭配，终于如愿
用料
| 猪肉 | 50克 |
| 尖椒 | 2个 |
| 彩椒 | 1个 |
| 豆干 | 1块 |
| 葱 | 0.5根 |
| 姜 | 3片 |
| 糖 | 10克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 黑胡椒 | 0.5勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
【快手下饭菜】尖椒肉丝炒豆干的做法
猪肉切丝，用淀粉、料酒、生抽、黑胡椒腌制一会
![「快手下饭菜」尖椒肉丝炒豆干的做法步骤图 第2张]( "「快手下饭菜」尖椒肉丝炒豆干的做法步骤图 第2张")
切丝备用
![「快手下饭菜」尖椒肉丝炒豆干的做法步骤图 第3张]( "「快手下饭菜」尖椒肉丝炒豆干的做法步骤图 第3张")
切片备用
![「快手下饭菜」尖椒肉丝炒豆干的做法步骤图 第4张]( "「快手下饭菜」尖椒肉丝炒豆干的做法步骤图 第4张")
切丝备用
![「快手下饭菜」尖椒肉丝炒豆干的做法步骤图 第5张]( "「快手下饭菜」尖椒肉丝炒豆干的做法步骤图 第5张")
热锅凉油，炒熟肉丝后成出来备用
![「快手下饭菜」尖椒肉丝炒豆干的做法步骤图 第6张]( "「快手下饭菜」尖椒肉丝炒豆干的做法步骤图 第6张")
少油爆香葱姜
![「快手下饭菜」尖椒肉丝炒豆干的做法步骤图 第7张]( "「快手下饭菜」尖椒肉丝炒豆干的做法步骤图 第7张")
放入尖椒丝和彩椒煸炒
![「快手下饭菜」尖椒肉丝炒豆干的做法步骤图 第8张]( "「快手下饭菜」尖椒肉丝炒豆干的做法步骤图 第8张")
放入豆干，少量盐煸炒。炒软一点后加入肉丝。放入生抽、蚝油。
![「快手下饭菜」尖椒肉丝炒豆干的做法步骤图 第9张]( "「快手下饭菜」尖椒肉丝炒豆干的做法步骤图 第9张")
出锅啦！超级简单，超级下饭的尖椒肉丝炒豆干
![「快手下饭菜」尖椒肉丝炒豆干的做法步骤图 第10张]( "「快手下饭菜」尖椒肉丝炒豆干的做法步骤图 第10张")
小贴士
可以用猪肉丝、牛肉丝、鸡肉丝都可以，肉丝尽量细一些会比较入味
