简单易学的懒人版秋葵做法美食做法
最近突然有了做菜的欲望 ,可能是天气凉了?还是买了新的手套?
最近是秋葵上市的季节,虽然现在一年四季想吃啥都没问题,但更喜欢按照时令来吃菜。快手秋葵的做法,这道菜基本上不会有失败率哦!写下来怕自己忘记:)
用料
盐 | 10克 |
秋葵 | 8根 |
香葱丝 | 切一段来切丝 |
蒜末 | 一瓣 |
蒸鱼鼓油 | 1.5勺 |
懒人版秋葵做法的做法
1、菜场选购秋葵,最好选嫩一点的
2、清洗秋葵后用盐巴搓去秋葵上的小绒毛
3、将秋葵放入开水锅,锅里放一点点油盐
4、感觉熟了以后捞出秋葵
5、用菜刀切掉秋葵蒂
6、将葱丝放入秋葵上,淋入蒸鱼鼓油
7、锅里热油放入蒜末,待蒜香扑鼻的时候,将锅内热油淋在秋葵上即可。
小贴士
锅内加油盐这样出来的菜更脆嫩,这道菜的做法同样适用于各种蔬菜哦。