简单易学的辣鸡肉口袋三明治美食做法

经过特殊腌制的鸡胸肉，鲜嫩多汁，香辣四溢，切片后塞进柔软的口袋饼内，最后搭配上喜欢的蔬菜和酱料，清新低卡的食物同样可以令人食指大动！

用料  

辣鸡肉口袋三明治的做法  

1. 高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、盐、水混合均匀，揉成光滑的面团。

2. 覆盖保鲜膜，松弛15分钟。

3. 面团搓长条，三等分，压扁。

4. 擀成约0.5厘米厚的圆形面饼生胚，用叉子在表面扎小孔。

5. 擀成约0.5厘米厚的圆形面饼生胚，用叉子在表面扎小孔。

6. 番茄沙司、辣椒粉、朝天椒（切碎）、柠檬汁、黑胡椒、迷迭香碎、盐、油混合成鸡肉腌料。

7. 整块鸡肉涂满腌料，腌制1小时以上。

8. 裹锡纸入烤箱，180度，12---15分钟。

9. 取出，切成0.5厘米鸡肉片。

10. 黄油微波炉高火1分钟，成为液态。

11. 番茄切薄片，彩椒切细丝。

12. 口袋饼内依次放入生菜——番茄片——鸡肉片——彩椒丝。

13. 食用前在表面挤沙拉酱，搭配酸奶，就是健康营养的一餐。

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小贴士

1、该菜谱为6人份。
2、一次吃不完的口袋饼可以冷冻起来，吃的时候再次回温即可。
备注：以水为例，5g=5ml=1茶匙=1小勺