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吃菜狂魔的奶香咖喱热沙拉配柑橘果茶美味好吃的做法大全,吃菜狂魔的奶香咖喱热沙拉配柑橘果茶做法图解

吃菜狂魔的奶香咖喱热沙拉配柑橘果茶的做法步骤图

低碳,生酮友好,一键补充膳食纤维
平民食材
一锅到底
材料为图上三碗的量

用料  

卷心菜 600g1只
白蘑菇 125g约半盒
西蓝花 半个
好侍咖喱块 25g4分之一盒
适量
椰子油 16克一大勺
椰子奶粉 10克
辣椒 适量
茶叶滇红或大红袍 若干
柑橘类水果 若干片
无糖冰红茶 若干ml

吃菜狂魔的奶香咖喱热沙拉配柑橘果茶的做法  

  1. 准备

    切一只卷心菜。越靠近根部越细,好熟。分成靠近根部比较硬的一半和靠近顶部比较软的一半。

    白蘑菇一盒洗干净切一半,我把另一半擦干净表面水分切片冷藏或冷冻以备下一次用。

    西蓝花洗净切块,别太大,不然不好断生



  2. 烘焙
    按照西蓝花、白蘑菇、一半硬的卷心菜的顺序码放到空气炸锅,撒一勺盐杀杀水,这部分称作蔬菜1。西蓝花不要露在表面,容易焦的

    空气炸锅160度10分钟,如果蔬菜1渗透出来的水很多,倒掉一部分。

    锅底加入以下调料:掰碎的咖喱块、椰子油、椰子奶粉、辣椒粉等。把蔬菜1盖在调料上,加入余下一半卷心菜,补半勺盐,以上称为蔬菜2。

    蔬菜2烤160度10分钟,翻拌均匀,再180度10分钟
    tips5不熟悉的话可以中途检查一次防止焦掉。

  3. 取玻璃杯加冰,放好水果,倒入冰红茶。

    茶叶放进手摇磨摇成茶粉,用咖啡机萃取茶叶浓缩液,淋在表面,done。

    蔬菜清香爽脆,清爽的咖喱奶香,如果喜欢颜色再黄再鲜艳一点可以调料里面加适量咖喱粉,我懒,下次加。

    吃菜狂魔的奶香咖喱热沙拉配柑橘果茶的做法步骤图 第2张

小贴士

下次研发pizza味敬请期待