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自创发现美食,家常烩菜,用生菜烩菜真的很好吃。

用料  

猪肉
粉条
酱油
土豆 切中小块
葱姜蒜 适量
豆腐 切长方块
蔬菜 我家里只有生菜,用的生菜,不过味道很好。个人觉得赛过白菜
番茄
花椒大料面

现猪肉烩菜的做法  

  1. 把肉切片,我喜欢瘦肉,用的纯瘦肉,用生抽2勺,老抽半勺,适量花椒大料粉腌制。备其他菜。

  2. 切些纯肥肉耗油,耗出后放入腌好瘦肉炒,加入葱姜蒜末,再加入番茄酱,翻炒片刻,加入土豆块炒。

  3. 然后加水炖,放入适量盐,喜欢吃豆腐的这时可以放入豆腐,不喜欢可不加,待土豆快熟时加入湿粉条和蔬菜。在顿五分钟就可出锅了。

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