下饭神器——仔姜无骨兔丝美味好吃的做法大全，下饭神器——仔姜无骨兔丝做法图解

兔兔这么可爱，怎么可以做得不好吃
白米饭又煮少了……没有骨头的兔兔吃得太爽口了

用料  

下饭神器——仔姜无骨兔丝的做法  

1. 本来也没打算做个菜谱，去骨的兔兔切细条以后心血来潮😂青椒切丝，仔姜切丝，泡姜泡椒切丝

2. 兔丝加油，生粉，一点点盐抓匀腌15分钟

3. 菜籽油是川菜的灵魂。宽油烧热下兔丝。

4. 快速划散

5. 兔肉白了就赶快起锅

6. 锅底留油，下豆瓣酱炒香

7. 下青椒翻炒

8. 下泡姜泡椒

9. 放进兔丝

10. 翻炒均匀加2勺醪糟

11. 翻匀以后加没过兔丝的沸水

12. 加老抽调色

13. 加仔姜丝

14. 翻匀，烧开2分钟

15. 起锅啦！这是半锅的，还有半锅在另外一个盘子里。