竹笋冬菇萝卜焖排骨美味好吃的做法大全，竹笋冬菇萝卜焖排骨做法图解

刚买了一包竹笋，思考着要怎么做才好吃(｢･ω･)｢嘿

用料  

竹笋冬菇萝卜焖排骨的做法  

1. 1.干竹笋提前泡两天，隔断时间换水，用电饭煲放清水煮20分钟关火，再焖20分钟，取出来用清水清洗，切块
   2.干冬菇提前泡发好，捏干，切条
   3.排骨洗干净，非水备用
   4.热锅里放油，可以多点，再放八角、蒜蓉爆出香味
   5.放入排骨爆炒，放料酒,生抽，味极鲜，干竹笋，一点水
   6.放南乳，萝卜，冬菇
   7.放入冰糖继续焖
   8.酱汁煮的差不多的时候放入蒜苗，耗油，生粉水，再煮2－3分钟就可以出炉啦

2. 出炉

小贴士

竹笋一定要煮到发大才算泡发成功