简单易学的咸鸭蛋炒土豆丝美食做法 厨艺录 家常菜 2.23W 大中小设置文字大小 用料 土豆 2个 咸鸭蛋 1个 大蒜 适量 大葱 适量 十三香 适量 咸鸭蛋炒土豆丝的做法 咸鸭蛋、大蒜、大葱切末。 土豆丝切丝,用凉水清洗去除淀粉。 热锅下油,放入咸鸭蛋末,煸炒出油(约30秒),放入蒜末,翻炒一下再放入土豆丝。加入适量的酱油、十三香、盐。继续大火翻炒约1~2分钟,放入葱花、味精,即可关火出锅。 小贴士咸鸭蛋黄早就被吃完了,被剩下的蛋清,只能用来炒土豆丝了。 TAG标签:咸鸭蛋炒土豆丝 好吃 咸鸭蛋 土豆丝 #