简单易学的鲜鱿鱼🦑爆炒青瓜美食做法

用料  

鲜鱿鱼🦑爆炒青瓜的做法  

1. 准备好材料！

2. 煲水，等水开放鱿鱼，鱿鱼🦑焯水2分钟。

3. 焯好水的鱿鱼🦑加入姜蓉，一勺盐🧂，白糖一勺，

4. 蚝油一勺，生抽两勺，老抽两滴（可加可不加）。料酒两勺，油随便！然后搅拌均匀！

5. 就这样搅拌均匀成图片那样子！

6. 热锅热油加入姜蓉蒜蓉！

7. 大火爆炒鱿鱼🦑直到收汁，就是几乎有点焦香煎香的味道！

8. 起锅热油爆香姜！

9. 青瓜倒入炒至半熟！

10. 炒到半熟的青瓜加入洋葱🧅到闻到香味！

11. 然后倒入爆炒后的鱿鱼🦑，疯狂的炒，一定要大火炒！这样才香！加入适量盐调味

12. 上锅前加入广东特有的白酒～提香
    

13. 起锅～上菜啰，吃饭了～