简单易学的奶奶牌葱爆羊肉美食做法 厨艺录 家常菜 2.97W 大中小设置文字大小 奶奶的菜最好吃，奶奶的味道无敌了!一道葱爆羊肉在下雪天吃就是绝配! 用料 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 羊肉片 1斤 大葱 3根 蒜末 适量 姜末 适量 干姜粉 适量 花椒粉 适量 蛋清 适量 奶奶牌葱爆羊肉的做法 将葱斜切 姜和蒜切末 已经削好的羊肉片，提前腌制。加入干姜粉，花椒粉，盐，少量的水，适量的淀粉，蛋清，搅拌均匀。 倒入油至油温升高 加入羊肉，蒜末姜末爆炒，加入适量的料酒，直至羊肉变色。 加入切好的葱，倒入适量生抽，翻炒 最后就可以出锅啦，鲜嫩的羊肉和葱，就是绝配! TAG标签：羊肉 好吃 奶奶 奶奶牌葱爆羊肉 葱爆 #
