「记录」干煸四季豆美味好吃的做法大全,「记录」干煸四季豆做法图解 厨艺录 菜谱 8.3K 大中小设置文字大小 用料 四季豆 干辣椒 四五个 花椒 一把 蒜 四五瓣 生姜 一小块 糖 一勺 酱油 半勺 生抽 一勺 盐 【记录】干煸四季豆的做法 四季豆切段,大火油炸至起皱,有香味。捞出控油。 干辣椒切段,和花椒一起泡一会儿水。生姜切丝。 冷油将姜蒜花椒下锅,炒至有香味,加入四季豆。 加入生抽,糖调味,老抽上色。差不多出锅时加点醋提香,根据咸淡适量放盐。 TAG标签:四季豆 记录干煸四季豆 #