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特级厨师教你做家常回锅肉美味好吃的做法大全,特级厨师教你做家常回锅肉做法图解

特级厨师教你做家常回锅肉的做法步骤图

这是一道快手且超下的家常回锅肉,非常适合各位居家人士,简单易操作,好吃的回锅肉安排上吧!

用料  

后腿肉 500克
蒜苗 300克
面酱 1勺
郫县豆瓣 1勺
白糖 少量
生抽 少量

特级厨师教你做家常回锅肉的做法  

  1. 后腿肉煮熟切薄片备用。

    特级厨师教你做家常回锅肉的做法步骤图 第2张
  2. 热锅下肉爆香,放一勺甜面酱翻炒均匀,再放一勺豆瓣酱翻炒均匀。

    特级厨师教你做家常回锅肉的做法步骤图 第3张
  3. 下蒜苗翻炒,放少量白糖提味,再放少量生抽上色。

    特级厨师教你做家常回锅肉的做法步骤图 第4张