简单易学的白菜豆腐不简单美食做法

用料  

白菜豆腐不简单的做法  

1. 豆腐煎两面黄，可以在煎的时候加十三香，也可以炖的时候加。大葱切葱花，大蒜切片，生姜切丝，海米、木耳、粉丝泡发，白菜手撕喜欢的大小。

2. 热锅凉油先爆葱姜蒜，加火腿肠稍微一炒，加入白菜炒出水，放酱油食盐，加豆腐木耳，加十三香，翻炒后加蚝油，再次翻炒后加海米，泡海米的汤一起放进去，加粉丝。
   加盖炖起来。

3. 出锅前可以根据习惯加点香油，也可以不加

小贴士

我家老人口味重，蚝油酱油食盐放的多，自己做的时候口味记得轻一点。