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〈溜肉丁〉,能吃几碗饭。欣小厨 😉美味好吃的做法大全,〈溜肉丁〉,能吃几碗饭。欣小厨 😉做法图解

〈溜肉丁〉,能吃几碗饭。欣小厨 😉的做法步骤图

用料  

猪肉 1斤半
辣椒 3个
0.2根
2片
2瓣
生抽 1勺
老抽 2-3滴
鱼豉油 半勺
小半勺
适量
鸡精 适量
淀粉 适量
半勺
适量
适量

〈溜肉丁〉,能吃几碗。欣小厨 😉的做法  

  1. 猪肉切丁。

    〈溜肉丁〉,能吃几碗饭。欣小厨 😉的做法步骤图 第2张
  2. 放入水,啤酒,淀粉。抓匀。

    〈溜肉丁〉,能吃几碗饭。欣小厨 😉的做法步骤图 第3张
  3. 不要太厚,也不要太稀。

    〈溜肉丁〉,能吃几碗饭。欣小厨 😉的做法步骤图 第4张
  4. 辣椒,切丁。

    〈溜肉丁〉,能吃几碗饭。欣小厨 😉的做法步骤图 第5张
  5. 葱姜蒜,切碎。

    〈溜肉丁〉,能吃几碗饭。欣小厨 😉的做法步骤图 第6张
  6. 锅热油,中火,下肉炸。

    〈溜肉丁〉,能吃几碗饭。欣小厨 😉的做法步骤图 第7张
  7. 全部炸完,大火,再复炸一遍。

    〈溜肉丁〉,能吃几碗饭。欣小厨 😉的做法步骤图 第8张
  8. 锅留底油,葱姜蒜爆锅。

    〈溜肉丁〉,能吃几碗饭。欣小厨 😉的做法步骤图 第9张
  9. 放入盐,鸡精,糖,醋,生抽,蒸鱼豉油,老抽,水淀粉。

    〈溜肉丁〉,能吃几碗饭。欣小厨 😉的做法步骤图 第10张
  10. 放入辣椒。

    〈溜肉丁〉,能吃几碗饭。欣小厨 😉的做法步骤图 第11张
  11. 倒入炸好的肉。

    〈溜肉丁〉,能吃几碗饭。欣小厨 😉的做法步骤图 第12张
  12. 配着大米饭,太好吃了。

    〈溜肉丁〉,能吃几碗饭。欣小厨 😉的做法步骤图 第13张