简单易学的经典版红烧肉美食做法 厨艺录 家常菜 1.35W 大中小设置文字大小 记得回家吃饭哦😍😍 用料 五花肉 500g 冰糖 适量 料酒 3勺 葱 1根 姜 5片 八角 3个 桂皮 1块 香叶 3片 干辣椒 3个 红烧酱油 2勺 蚝油 1勺 鹌鹑蛋 随意 经典版红烧肉的做法 佐料备齐 鹌鹑蛋煮好,剥皮 五花肉切块 凉水下锅,加葱姜料酒,煮开去除浮末 清水冲洗干净 倒入锅中煎 煎至金黄出油 锅中倒入少许油,融化冰糖 炒上糖色 下入佐料煸炒 加酱油,料酒翻炒,再倒入开水,没过食物即可 大火烧开 盖盖,慢火焖煮20分钟 倒入鹌鹑蛋,继续焖煮1个小时 软糯醇香的红烧肉就做好了 如果觉得太腻,还可以加入土豆 可以开饭喽 TAG标签:经典版红烧肉 红烧肉 好吃 #