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超简单的鸡爪煲花生(栗子,黄豆一样做法)美味好吃的做法大全,超简单的鸡爪煲花生(栗子,黄豆一样做法)做法图解

超简单的鸡爪煲花生(栗子,黄豆一样做法)的做法步骤图

很简单的做法,适合所有人,而且营养价值很高,补钙,补骨胶原。
鸡爪:降血压、美容养颜、强壮骨骼
花生:润肺、降低胆固醇、保护血管
栗子:健脾养胃、止血消肿、强筋健骨

用料  

鸡爪 1斤
几片
1勺
花生 适量
香葱 适量
适量
生抽 适量

超简单的鸡爪煲花生(栗子,黄豆一样做法)的做法  

  1. 花生先泡2个小时以上,不然不容易煮软,来不及泡那么久的话可以用热水泡

    超简单的鸡爪煲花生(栗子,黄豆一样做法)的做法步骤图 第2张
  2. 鸡爪洗干净,焯下水最好,然后把指甲切掉(剪也行)

    超简单的鸡爪煲花生(栗子,黄豆一样做法)的做法步骤图 第3张
  3. 花生焯下水

    超简单的鸡爪煲花生(栗子,黄豆一样做法)的做法步骤图 第4张
  4. 焯好水的花生和鸡爪过下清水,一起放锅里,放上几片生姜,1勺料酒

    超简单的鸡爪煲花生(栗子,黄豆一样做法)的做法步骤图 第5张
  5. 喜欢吃栗子的也可以放点栗子,然后加入适量的水,这是一个可以做汤,可以做菜的菜谱,所以多放点水,有陈皮的最好放一片陈皮

    超简单的鸡爪煲花生(栗子,黄豆一样做法)的做法步骤图 第6张
  6. 大火烧开后调成慢火煮50分钟到一个小时左右,鸡爪和花生都煮软了就可以,然后加盐调味即可

    超简单的鸡爪煲花生(栗子,黄豆一样做法)的做法步骤图 第7张
  7. 汤看着上面虽然有层油,其实一点不腻,因为这是鸡爪的胶原蛋白😁😁😁

    超简单的鸡爪煲花生(栗子,黄豆一样做法)的做法步骤图 第8张
  8. 香葱切段

    超简单的鸡爪煲花生(栗子,黄豆一样做法)的做法步骤图 第9张
  9. 锅烧干水后放入油稍微煮十来秒然后放入香葱炒几下,不要炒太久,就半分钟左右即可

    超简单的鸡爪煲花生(栗子,黄豆一样做法)的做法步骤图 第10张
  10. 香葱和油装盘子,加入生抽(酱油)

    超简单的鸡爪煲花生(栗子,黄豆一样做法)的做法步骤图 第11张
  11. 香葱酱油是要来蘸鸡爪的,汤的咸度是要正好能喝的,不能太咸,在这种情况下,鸡爪就会不够咸,所以蘸着香葱酱油吃,会特别好吃

    超简单的鸡爪煲花生(栗子,黄豆一样做法)的做法步骤图 第12张
  12. 看着是否想喝😉

    超简单的鸡爪煲花生(栗子,黄豆一样做法)的做法步骤图 第13张

小贴士

1.花生可以换成黄豆,不过黄豆应该要泡一个晚上,不然煮不烂
2.汤的咸度正好就行,太咸没法喝,这汤营养价值很高,别浪费