简单易学的青椒土豆黄焖鸡美食做法 厨艺录 家常菜 1.92W 大中小设置文字大小 用料 三黄鸡 半只 土豆 1个 青椒 1个 香菇 5朵 姜 5片 蒜 2瓣 葱 3段 干辣椒 3个 花椒 20粒 冰糖 10克 生抽 1勺 黄豆酱 1勺 青椒土豆黄焖鸡的做法 按图准备材料。鸡也可以用鸡腿肉,干香菇用温水泡发(或直接用鲜香菇)。 鸡块焯水。 起油锅,锅中放少许冰糖,加入鸡块上糖色。再加入葱姜蒜、干辣椒、花椒等辅料,翻炒均匀。 转移至砂锅,加入土豆、香菇、泡香菇的水(或清水),再加一勺生抽、一勺黄豆酱。加盖焖煮。 五分钟后,加入青椒,继续加盖焖煮。 撒葱花,吃。 TAG标签:土豆 青椒 黄焖 青椒土豆黄焖鸡 好吃 #