家常菜——清炒山药美味好吃的做法大全，家常菜——清炒山药做法图解
清炒山药是一道以山药、青红椒为主要食材，胡萝卜制作而成的家常菜
口味鲜甜，菜品白、红、绿相间，颜色鲜艳，清脆爽口，烹饪简单，营养价值丰富
用料
| 山药 | 1根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青椒 | 1个 |
| 葱 | 1/4根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 半勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
家常菜——清炒山药的做法
❣️准备好所有食材
❣️山药➕青椒➕胡萝卜➕蒜➕葱
❣️生抽➕盐➕糖➕鸡精![家常菜——清炒山药的做法步骤图 第2张]( "家常菜——清炒山药的做法步骤图 第2张")
❣️山药➕胡萝卜去皮(山药去皮时记得戴手套哦，不然会很痒😂)
❣️葱切丝➕蒜切片➕青椒切块![家常菜——清炒山药的做法步骤图 第3张]( "家常菜——清炒山药的做法步骤图 第3张")
❣️起锅烧油，油热加葱蒜，爆香![家常菜——清炒山药的做法步骤图 第4张]( "家常菜——清炒山药的做法步骤图 第4张")
❣️加青椒胡萝卜，翻炒1-2分钟，断生![家常菜——清炒山药的做法步骤图 第5张]( "家常菜——清炒山药的做法步骤图 第5张")
❣️加山药片，不断翻炒几下，加适量的水![家常菜——清炒山药的做法步骤图 第6张]( "家常菜——清炒山药的做法步骤图 第6张")
❣️加一勺生抽➕半勺盐➕半勺糖，翻炒均匀![家常菜——清炒山药的做法步骤图 第7张]( "家常菜——清炒山药的做法步骤图 第7张")
❣️出锅前，加半勺鸡精提鲜，翻炒均匀即可出锅啦![家常菜——清炒山药的做法步骤图 第8张]( "家常菜——清炒山药的做法步骤图 第8张")
❣️清脆可口的山药![家常菜——清炒山药的做法步骤图 第9张]( "家常菜——清炒山药的做法步骤图 第9张")
❣️既好吃，营养价值高![家常菜——清炒山药的做法步骤图 第10张]( "家常菜——清炒山药的做法步骤图 第10张")
小贴士
❣️山药去皮时，一定要戴手套哦
❣️胡萝卜青椒断生即可
❣️山药放进去后，也不要翻炒时间过长。不然达不到清脆可口啦
