「夏季时菜」「素食主义」酱油麻叶易做又好吃的窍门

用料  

【夏季时菜】【素食主义】酱油麻叶的做法  

1. 买回来的麻叶枝太长了，要折掉一小段（个人比较喜欢吃它的枝，有点点小韧，所以折时没全折掉）

2. 折完枝的

3. 锅下水放酱油盐煮开，放入清洗好的麻叶，（喜欢吃韧的煮一小会，喜欢吃烂一点的煮久一点）

4. 煮好捞出来沥水

5. 热锅下油（油要比炒其他青菜多些）

6. 放入沥干水的麻叶

7. 用筷子不停翻炒

8. 翻炒至干水，关火起锅

9. 像这样翻炒

10. 成品图

11. 视频实拍