家常烀肘子美味好吃的做法大全,家常烀肘子做法图解 如何做家常烀肘子最美味 厨艺录 家常菜 1.28W 大中小设置文字大小 用料 老抽 3汤勺 生抽 3汤勺 盐 适量 花椒 适量 大料 适量 葱 适量 姜 适量 腐乳汁 2汤勺 家常烀肘子的做法 肘子皮用火烤一下 葱姜大料花椒 腐乳汁和2汤勺,生抽,老抽各3汤勺,盐根据个人口味适量。 所有调料放入锅中,大火烧开,小火慢烀,今天的肘子有点大,可用刀在中间切开,平铺到锅里,方便入味和成熟,时间,高压锅40-60分钟,如果用其他容器烀一个半小时最好。 骨头和肉已分开啦,味道超级棒! 家常做法,没用太多的香料,最喜欢吃原汁原味的肉香味,做法也简单,需要注意的就是火候和时间的把握,此做法也适应于猪蹄!!! TAG标签:家常 肘子 好吃 家常烀肘子 #