简单易学的C爸鱼香肉丝美食做法 厨艺录 菜谱 2.16W 大中小设置文字大小 用料 猪肉 笋 木耳 大葱 辣椒 黄豆酱 酱油 醋 盐 白糖 料酒 淀粉 C爸鱼香肉丝的做法 肉切丝加淀粉腌制一下 另拿一个碗加淀粉,少许水,白糖,料酒,米醋会很好看黑醋也可以,酱油,红油没有可以不加,辣椒,鸡精调匀,我还加了点辣椒粉跟黄豆酱,看个人喜好 中火热油,滑肉丝油温一定要低,筷子放入无气泡下肉丝滑一下,变白捞出! 热油小火爆香葱,姜,蒜,放入笋丝,胡萝卜丝,木耳丝与肉丝与一半的酱汁翻炒,熟后尝下味道如果淡再加剩下的酱汁 TAG标签:鱼香肉丝 C爸鱼香肉丝 好吃 #