蹄膀黄豆汤美味好吃的做法大全,蹄膀黄豆汤做法图解 如何做蹄膀黄豆汤最美味 厨艺录 家常菜 2.45W 大中小设置文字大小 用料 猪蹄 550克 黄豆 1把 姜 片 料酒 勺 小葱 大葱(可放可不放) 桂皮(可放可不放) 盐 蹄膀黄豆汤的做法 前一个晚上,用水浸泡黄豆 泡了一个晚上的黄豆 准备配料:葱+姜片+大葱段+桂皮+香葱末+大葱沫。香葱末和大葱末是最后烧好后,配色用的,不准备也没关系。 小蹄膀洗净 蹄膀+冷水+姜片+料酒+葱,烧开焯水。 捞去白沫 把蹄膀用温水洗净或索性不管放一边,不要用冷水洗。 冷水+香葱+大葱段+桂皮+姜片+料酒,烧热。 放入蹄膀+黄豆,小火炖1.5-2个小时。如果有白沫,再捞去一些白沫。 煮好,放盐,尝味。撒葱花+大葱花😂 完成 TAG标签:黄豆 好吃 蹄膀黄豆汤 蹄膀 #